种类:其他 | 加工定制:是 | 品牌:其他 |
适用范围:调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 产品用途:用于产品的斩拌 | 净重(kg):1 |
功率(kw):1 | 包装:木箱 | 型号:1 |
外形尺寸(mm):1 | 电压(V):380v |
★豆制品加工斩拌机︳千页豆腐高速斩拌机︳斩拌机生产厂家诸城市昊昌
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料辗成肉馅及肉泥,还可以将物料、冰片、水与肉馅及肉块在一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准,工艺***,设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。斩拌机根据配置分为,高速斩拌机、双速斩拌机、变频斩拌机。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合,使斩切产品细度好,升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理。使肠类产品的细密度与弹性大大的增强,程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
型号 | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | ZB-125 |
容量 | 20L | 40L | 80L | 125L |
生产能力 | 10-15L | 20-25L | 60L | 100L |
功率 | 1.85kw | 5.5KW | 13.8kw | 33.7KW |
电压 | 380V | 380V | 380V | 380V |
斩刀数量 | 3把 | 3把 | 6把 | 6把 |
斩刀转速rpm | 1500-3000 | 1500-3000 | 1500-3300 | 1800-3500 |
斩锅速度 | 16r/min | 13r/min | 8/16r/min | 10/16r/min |
主机尺寸mm | 770*650*980 | 1350*750*1200 | 1400×820×1130 | 2090*1300*1650 |