加工定制:是 | 种类:烟熏炉 | 品牌:昊昌 |
型号:YX-550 | 电压:380V | 功率:000kw |
净重:000kg | 包装:000 | 外形尺寸:0000mm |
产品用途:蒸 烤 烟熏肉类 | 适用范围:冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:*** |
规格:台 |
全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图,在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、温度控制***,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。 风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效***产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。 烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。 配备高压管道泵用于清洗盘及烟馆中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁,并达到对日本及欧盟出口注册的要求。
本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择
适当的工艺程序,实现自动控制,达到熟化和灭菌之目的。
本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。
型号 | 生产能力kg | 功率kw | 蒸汽压力mpa | 炉温 | 主机尺寸 | 重量kg |
100 | 100 | 3 | 0.1-0.2 | 〈150 | 1000*1000*1800 | 800 |
150 | 150 | 3 | 0.1-0.2 | 〈150 | 1160*1160*2000 | 1000 |
250 | 250 | 3 | 0.1-0.2 | 〈100 | 1350*1510*2600 | 1400 |
500 | 500 | 6 | 0.1-0.2 | 〈100 | 2420*1510*2600 | 1900 |
750 | 750 | 9 | 0.1-0.2 | 〈100 | 3360*1510*2620 | 2200 |
1000 | 1000 | 16 | 0.1-0.2 | 〈100 | 4765*1510*2600 | 2600 |
自动拌馅机是采用同类产品的***技术,结合我公司的相关工艺特点,自行研制开发的。是搅拌物料的***设备,该机效***、便于操作,搅拌轴采用进口设备搅拌方式,搅拌尺为扇形尺,且可自由拆卸,使物料搅拌更加均匀,经过搅拌的产品粘度增加,有弹性,对物料起嫩化作用。是制做风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、肉丸类产品的设备。
真空拌馅机是我公司参照国际***同类产品,并结合我国肉制品加工工艺特点,自行研制开发的,该机能使物料搅拌均匀、无气泡、弹性好,是同类产品中的设备。
整机采用不锈钢材料制作,坚固耐用,易于清洗。
可设定真空度,真空效果好,可是物料在真空状态下搅拌。
采用平行双轴螺旋结构,装有斜板桨叶及螺旋推进搅拌圈,搅拌均匀。
采用可编程控制器和触摸屏控制,设定搅拌总时间、间歇时间及搅拌程序。
本机特点:主要用于鱼肉的采集、提取。该机可将鱼体中的鱼肉、鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离,达到提高原材料的利用率,节省人工费用的目的。
主要技术参数:
型号:YC-200
胶带宽度(mm):200
挤筒转速(r/min):36
电源:380v三相四线
电机功率(kw):1.5
外形尺寸(mm):700*850*1085
重量(kg):450
本机特点: 肉丸自动成型、配有大、中、小模具,双速,干料稀料通用。可生产猪肉、牛肉、鱼肉等丸子,口感好、有弹性、久煮不散。工艺简单、操作方便,利润高,市场广阔。
主要技术参数:功率:1.1KW
电源电压:220V、380V
重量:185KG
产量:300粒/分钟
外型尺寸:1050*340*1300(mm)
SZ-602包心肉丸机
本机特点:该机采用优质材料打造,机身结构紧凑,噪音低、操作简便、生产稳定效益高。设备配置可挂档调速功能,携带自动转盘不锈钢底座,包心效果居中饱和。
主要技术参数:型号:SZ-602
电源:220V/380V
功率:1100W
产量:140-420r/min
外型尺寸:680*550*1400
重量:200Kg