| 加工定制：是 | 种类：斩拌机 | 品牌：昊昌 |
| 型号：ZB-40 | 电压：380V | 功率：5.5kw |
| 净重：320kg | 包装：拉伸膜 | 外形尺寸：1000*850*1150mm |
| 产品用途：斩切肉类或蔬菜 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 |
| 规格：1000*850*1150 |
蔬菜变频斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
1.蔬菜变频斩拌机本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。
2. 转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。
3.关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。
4.蔬菜变频斩拌机刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具
5.主轴采用进口双轴承串列安装方式，***刀轴组具有良好的同心度。
斩拌机整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。蔬菜变频斩拌机本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。 2、主要部件采用加工中心加工、确保加工***度。 3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。 4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。蔬菜变频斩拌机5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。 6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
