| 加工定制：是 | 种类：拌馅机 | 品牌：昊昌 |
| 型号：ZJB-200 | 电压：380V | 功率：4.75kw |
| 净重：525kg | 包装：拉伸膜 | 外形尺寸：1180*1000*1430mm |
| 产品用途：肉馅搅拌混合 | 适用范围：肉制品加工厂设备 | 营销：新品 |
| 规格：1180*1000*1430mm |
详细说明
拌馅机又称为搅馅机、拌料机等，就是采用搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，使馅料肉纤维间的动物蛋白能游离析出，***肉馅拌的均匀并使之程蓬松状态，使加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。真空拌馅机可以搅拌各种肠类的原料（如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等），能有效去除肠类加工过程中存在的气泡问题。
其实真空拌馅机就是在普通拌馅机的基础上增加了真空功能，让馅料不能与空气大面积接触，防止馅料氧化变色，程度的保留了馅料的口感与色泽，主要用途是把各种粥状或粘稠状具有一定流动性的物料进行搅匀和按摩，使各种物料充分混合均匀，对肉制品的切面美观程度、口感、出品率均有一个明显的提高。
诸城昊昌机械有限公司真空拌馅机特点：
1：整机采用SUS304不锈钢制造，坚固耐用、易于清洗，符合国家食品级卫生标准。
2: 采用平行双轴螺旋结构，桨叶为扇形双绞龙搅拌，并具有正反转功能。
3：采用自动气动开盖，选配***气缸，出料口采用气动开盖，密封性非常好。
4：可选配电器自动化控制或电脑自动化控制。电器自动化控制清晰明了，按键使用寿命长，操作简单；电脑自动化控制可以编程控制器和触屏控制，设定搅拌总时间、间歇时间及搅拌程序。
5：顶盖密封效果佳，采用向后开启式，***。
6：可任意设定真空度，使物料在真空状态下进行搅拌工作。
7：设有的三层密封保护，每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构，防止真空泄露、肉料外溢及润滑油渗入。
诸城昊昌机械产品售后与质保：
诸城昊昌机械有限公司遵循“实力创造品牌，质量赢得客户”的经营宗旨，诚信、专业、创新愿与各界人士携手合作，共谋发展，建立长期稳定的合作关系；欢迎国内外客商到厂指导。
1、昊昌机械有限公司所有产品出厂前都经过专业调试、试机；检验合格后方可进行包装出厂发货；设备在到达目的地后,如果需要上门安装的设备，本公司配备专业人员上门进行安装调试。
2、整机根据国家食品机械国标免费保修一年,终生上门维修服务.（易损件，人为损坏或不可抗力因素致损除外）。
昊昌真空拌馅机的工作原理：
在真空状态下，旋转的双轴多浆叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转，使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌；能限度地提取蛋白；搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。
